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초간단 잔치국수 11
분류: 음식
사진가: 슬픈사냥꾼

등록일: 2023-01-28 15:16
조회수: 1439


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시리즈게시글 아이콘[면식수행] 시리즈 시리즈란?

 

오늘은 점심에 뭐 먹을까 고민하다 보니 예전에 쓰고 남은 소면이 보이길래 꺼내봤습니다.

 

김치 썰어 넣고 비빌까 하다가 따끈한 국물 생각에 잔치 국수를 하기로 합니다.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

큰 궁중 프라이팬 2개에 물을 얹고  물이 끓으면 한 쪽에 소면을 집어 넣습니다. 몽땅~

 

사진으론 별로 안 많아 보이지만 대충 5인분 가량은 될 것 같네요.


초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

옆에 다른 한 쪽은 육수를 준비합니다.

 

처음으로 코인 육수를 구입해봤는데 350ml에 한 알이라 되어 있으니 물 2L에 6알을 던져 넣어 주고, 물이 끓으면 양파를 넣어줍니다.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

대파도 숭숭 썰어 얼려둔 걸 한 움큼 넣어줍니다.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

계란도 풀어서 휘휘~ 둘러줘야 맛있다는 착각을 일으킵니다.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

그 사이 면도 다 끓었습니다. 엄청 많죠? ㅎㅎ;;

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

찬물에 빡빡 씻어 주고요.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

한 대접 가득 담아줍니다.

 

바로 간장에 참기름 버무려서 먹어 버리고 싶은 비쥬얼이네요. :D

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

펄펄 끓는 국물을 토렴해서 담아줍니다.

 

토렴하지 않고 그냥 담으면 찬물에 씻은 면 때문에 미지근한 국수를 먹어야 해요. ㅠㅠ

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

허전한 것 같아서 양념장도 얼른 만들어 줍니다. 급하게 하느라 지저분하네요 ㅎㅎ;;

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

양념장도 한 숟갈 듬뿍 올려 주고, 기분 좋게 먹을 준비를 합니다.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

자극적이지 않고 호로록호로록 넘어 갑니다.

 

엄청 큰 대접인데 3그릇 나오네요.

 

초간단 잔치국수

 

 

 

 

 

 

아주 간단하게 한 끼 해결했습니다.

 

오늘도 맛있는 한 끼였습니다.

 

즐거운 주말 되세요.

 

초간단 잔치국수

 

 

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2023-01-28

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