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고기국수11
- rebck
- 등록일 2022-05-18 15:48
- 조회수 1263
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다른의견
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파워링크 
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- DSC_0602.JPG
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정스텔라
맛있어보입니다..^^ 국물은 어떻게 만드셨나요?
2022-05-18
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 rebck
돼지목살이나 삼겹을 팬에 약불로 볶습니다
기름이 충분히 나오면 얇게 썬 파를 넣어 파기름을 내다가 간장을 넣어 태워줍니다
물을 넣고 맛소금+치킨스톡+참치액으로 간을 합니다
파를 왕창넣어 살짝 끓이다가 불을 끄고 간 마늘을 큰 스푼으로 넣어서 섞습니다
미리 삶아둔 소면을 넣습니다.
이렇게 만들어 먹었습니다 ^^;
짠맛이 베이스지만 처음 파를 볶을때 양파도 같이 볶으시면 부드러운 단맛이 추가돼서 무난한 맛이 됩니다.
다른건 몰라도 파랑 마늘은 중요합니다ㅎㅎ
2022-05-18
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정스텔라
상세한 설명 감사드립니다~ 주말에 도전해봐야겠네요..^^
2022-05-19
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최소사바이트
푸짐해서
2022-05-18
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메가후딘
고기국수 진짜좋아하는데 부럽습니다.
2022-05-19
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착하고아름답게살자
상당히 음식 솜씨가 좋으시네요
2022-05-19
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작전2610
직접 만들어야만 나오는 푸짐함이네요
2022-05-20
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고기가 실하고 두툼해! 계란토핑도 올라가고
^^;;;욕심이 많이 들어갔지요
좋게 봐주셔서 감사합니다