저번에 잡은애
이번에 잡은애
소를 내면 아는집으로 가면 항상 가서 채끝등심 먹어봅니다.
먹어봐야 어케키울지 정해야되서
그냥 뭐 가계도도 좀 보고 유전능력도 보고
소 상태도 보고 그렇긴한데
당연히 투쁠하고 싶죠 안나오는거지 ㅋㅋㅋ
보면 대충 각 나와요 ㅎㅎ
제가 보는건 고기의 질감이나 지방이 어떻게 붙았나 보면서 어떻게 키우는게 나은지 궁리하는거에요
음 그렇기 보다 사양관리라고 하는데
소가 얼마나 스트레스를 받지 않고 비육이.되는지
조사료를 충분히줘서 육질의 맛을 얼마나 내는지
마블링을 얼마나 박아넣는지
이런건 키우는 환경에 따라 다릅니다.
매일 깨끗한 물주려고 물통 밥통 다 치워주고 ㅊ ㄱ사 바닥도 40일에 한번 치워주고 사료에 축분발효제 넣어주고 간지러워하면 긁어주고 등등등
네 뭐 님은 님이 아는대로 소고기 사서 드시면 됩니다.
애기 4살짜리 먹이려는데 안심 채끝 중 뭐가 좋을가요
ㅡ어디서 사는게 가장 좋을가요
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그냥 뭐 가계도도 좀 보고 유전능력도 보고
소 상태도 보고 그렇긴한데
당연히 투쁠하고 싶죠 안나오는거지 ㅋㅋㅋ
보면 대충 각 나와요 ㅎㅎ
제가 보는건 고기의 질감이나 지방이 어떻게 붙았나 보면서 어떻게 키우는게 나은지 궁리하는거에요
음 그렇기 보다 사양관리라고 하는데
소가 얼마나 스트레스를 받지 않고 비육이.되는지
조사료를 충분히줘서 육질의 맛을 얼마나 내는지
마블링을 얼마나 박아넣는지
이런건 키우는 환경에 따라 다릅니다.
매일 깨끗한 물주려고 물통 밥통 다 치워주고 ㅊ ㄱ사 바닥도 40일에 한번 치워주고 사료에 축분발효제 넣어주고 간지러워하면 긁어주고 등등등