굴사냥10
- 요거트스무듸
- 등록일 2019-11-26 21:29
- 조회수 1898
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굴사냥 최고!!!!^^
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찜 보다는 팔팔 끊는 물에 굴을 넣고 불을 끄고 30분 후에 까서 먹으면 완전 최고 입니다.
찜으로 먹으면 한가지 단점이
익은 후에 아주 짜다는게 문제 입니다.
굴이 머금고 있는 소금기가 오히려 찜을 하면서 더 짜게 되는 거죠.
그래서 시골에서 찜으로 안 먹고 저희같은 경우 물에 익혀서 먹는 방식입니다.
그럼 농도가 아주 딱 맞고 나중에 피굴이라고 해서 만들어 먹어도 아주 맛있습니다.
국물 제로에요 ㅠㅠ