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오늘의 퀴즈 9/1일자 정답 : 3번 우엉 (우엉은 1~3월 제철음식)
우엉
우엉은 국화과에 속하는 두해살이풀로 음식으로는 1~3월 제철음식이다. 100당 62kcal
유럽, 중국 북동부, 시베리아 등에 분포하며 현재는 세계 각지에서 재배한다.
로 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 뿌리채소이며 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고,
풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한다. (이하 생략) from 두산백과 + 쿡쿡TV
시간이 흘러흘러 달력이 한 장 넘어가 9월이 됐네요.
아직 한낮은 더운 기운이 남아있습니다만 아침 저녁으로 선선한 게 가을이구나.. 싶지요.
그나저나 이름도 낯선 가을 태풍 힌남노가 북상 중이라고 하던데 찾아보니 라오어로 동명의 국립공원 이름을 뜻한다고 하네요.
여튼 시간이 또 그렇게 흘러 가을로 들어서는 9월입니다.
모든 분들 9월 활기차게 시작하시고,, 오늘 하루도 즐겁고 행복한 시간 보내시기 바랍니다. ^^
PS. 뽐뻐님들의 득포를 기원하며 즉석 뽑기도 같이 하세요.
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잘 받았습니다 ~ 감사합니다^^