커피 원두 파는 데서 하는 맛을 못느끼겠어요..15
- 어흐흑
- 등록일 2023-07-13 00:19
- 조회수 820
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다른의견
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파워링크 
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정그냥
청사과의 상큼함을 혀로 느낄 수 있는 사람이 몇 되겠어요?ㅎㅎ
드시다 보면 어쩌다 평소와는 다른 맛들이 있는데 그런 맛들을 저렇게 표현하는 거죠~~
2023-07-13
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 뽐뿌포농파티
숙성 상태에 따라서 진짜 과일향, 꽃향이 확 느껴지기도 해요. 커피의 고유향과 어우러져서 완전 기분 좋은 향. 그 타이밍에 만나기가 쉽지 않은게 문제
2023-07-13
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[* 비회원 *]
어떻게 커피 내리시나요..?분쇄도, 물온도 등등 추출에 영향을 줄 수 있는 요소가 너무 많아요. 집주변에 이름있는 로스터/핸드드립 해주는곳 가셔서 내려주는 커피 한번 드셔보세요!
2023-07-13
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어흐흑
네 그래야겠어요
2023-07-13
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만월
그래서 전문가라고 하나봐요. 저도 그냥 쓴맛 단맛 신만 정도밖에 모르겠더라구요
2023-07-16
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djdjdjejeje
그라인더 싼거쓰면 원래 맛없어요. 비싼 그라인더일수록 맛과 향미 선명도가 높아져요. 코만단테핸드밀정도만 써줘도 체감 확 나실거에요
2023-07-22
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진민인
훈련하셔야...
2023-08-07
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메타몽00
향을 느끼는 감각의 차이는 사람마다 다르겠지만 추출 레시피에 따라 뉘앙스 차이도 있습니다 그리고 원두 분쇄도 차이와 디게싱 차이에도 영향이 있습니다 그라인더의 품질에도 영향이 있고 직전에 그라인딩했던 원두의 잔량이 섞여서 향미에 영향을 미치기도 하더라구요
2023-08-11 *
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스타벅스 원두 사세요 제일 무난합니다
헐... 어쩌자고 이런말씀을 하시는지ㅋ
그 맛없는 스벅에서도 타이밍 환상이면 꽃, 과일향이 느껴져요. 다음날 다시 달려갔는데 .... 날 리가.. ㅠㅠ
뭔 말같지도 않은소리를
스벅원두사란 참 세상에서 처음들어보는 소리를