3년을 카페에서 일했는데 뭘 아는게 없는거 같네요1

듣도보도 못한 협회 바리스타 2급 자격증 취득했고

바스켓에 18g 25초 50~60ml 정도 집착으로 추출 맞추고

라떼아트? 기껏해야 하트만 하는 수준

카페 하기 전에도 콜드브루 모카포트 캡슐커피 전자동 써봤지만

커피 맛이 다른건 알겠는데 이거다 싶은 것도 없고

파나마 에스메랄다 게이샤 같은거 추출해 먹어봐도 그냥 이게 밸런스인가? 골고루 나는데 이정도이고

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싼 걸로 행복할 수 있는 좋은 입을 가진거라 생각하세요

2024-08-23 점아이콘