산에 고기 싸가지고 갈때 다들 포장을 어떻게 하시나요?8
- 골드로져
- 등록일 2015-10-12 21:17
- 조회수 1214
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파워링크 
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7day
날씨가 많이 풀려서 소프트쿨러에 아이스팩 넣어서 잘 가지고 가면 다음날 아침까진 괜찮을거 같은데요..
2015-10-12
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헬레에겐
500ml 생수 2개를 미리 여유 있게 며칠 전부터 냉동실에서 꽁꽁 얼렸다가 아이스크림 넣는 은박비닐봉지에 얼린 고기와 함께 넣고 , 그걸 큰 지퍼백이 있으면 거기에 넣거나 신문지로 몇번 둘둘 말아서 비닐봉지에 담아가면 다음날 아침까지 안전하게 드실 수 있습니다.
생수는 다음날 식수로 쓰면 되구요. 산에 가는데 아이스팩 가져가는 건 무게부담때문에 절대비추입니다. 아이스팩은 다시 가져와야하니 무게나 부피나 모두 부담스럽습니다. 실제로 산에서 아이스팩 버리고 하산하는 사람들도 종종 있습니다. 생수 조금 덜어내고 90% 정도만 채운 뒤 눕혀서 얼려가면 고기냉장용으로도 쓰고, 다음날 식수로도 쓸 수 있어 좋습니다. 고기는 위의 뚱띵구리님 말씀처럼 미리 집에서 잘라가야 편합니다. 생수 얼리는 것도 전날밤부터 하루 얼리는 거하고 며칠전부터 얼리는 게 차이가 나지만, 요즘같은 날씨에는 한여름도 아니니 바쁘면 그냥 하루 정도 냉동실에서 얼려서 가져가도 큰 차이는 없습니다. 아이스크림 담는 은박비닐봉투를 버리지 않고 보관해두면 산에 고기 가져갈 때 요긴하게 잘 쓸 수 있습니다. |
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