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아주쉬운 그냥 조용히 혼자 해드시는 요리 ( 연어초밥 )
캠핑가면 레토르 완전 좋아라 하는 대한사랑입니다.
가까운 맛집이나 캠핑가는동선내의 맛집 포장도 좋아라 하고요
캠핑 = 직화구이
이거 빼고는 사실
캠핑가서 막 맛나게 해먹는 캠핑 스타일이 아니라서요..
아 맛나게 해먹는 분들이랑 같이 캠핑가는건 좋아라 합니다 .^^
집에서 우연찮게 해먹은 맛난 캠핑요리? 가 있어서 ㅋㅋ
장점
1. 아주 쉽다
2. 밥도 되고, 안주도 된다
2. 만들다가 걍 구찮으면 안주로만 해도 된다
사진 몇장 올라 갑니다.
그사진이 끝이에요 ~~ ㅋㅋㅋ
준비물 : 연어회
고추냉이
배합초(단촛물) 만드는법 인터넷에 많음
배합초 만들어서 밥에 섞는방법
쌀1컵 기준 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술 기준으로 배합초를 만들어 불에 살짝 끓인다.
다된밥에 배합초를 넣고 주걱을 세워 밥알이 뭉개지지 않도록 살살 섞어주면 끝
연어 ~~~ 유진수산이 짱입니다. ^^
밥을 미리 와이프가 이렇게 만들어 놔어요 옆에다가 ㅋㅋㅋ
연와사비..너무 연하네요.
조금 강한 고추냉이 넣으세요.
연어는 뱃살이지요 ~~~
기름진 뱃살
와이프가 찍느라 사진이 ~~
그냥 장인의 솜씨로다가 ~~~
고추냉이를 조금 밥위에 올려놓고
잘 썰어놓은 연어를 올리면 끝 ㅋㅋ
조물조물 ~ 해주면 ..
연어초밥 완성 ~~~~~
별거 없네요 ㅋㅋㅋ
남는 연어회는 그냥 회로다가 ~~~~
연어를 두툼하게 썰어서..ㅋㅋㅋ
길쭉하게 썰어야겠습니다. 담번부터는 ~~
아우...... 고추냉이간장소스를 살짝 찍어서....
대선....
부산가서 마시고...
달달하니 좋아서 ~~~ ^^
마트가서 종종 사다가 먹습니다. ~~
다음번 캠핑때는....
연어초밥 하려고요.... 연어회도 좋은데....
초밥도 이제 만들어서 먹어야겠습니다.
아주 쉬우니......
캠핑가서 연어초밥들 해드시지요 ^^
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저는 연어회 썰어서 얹기만.ㅋㅋㅋ