롯지 그릴로 삼겹살 구울때요13
- thirty30
- 등록일 2018-08-27 09:43
- 조회수 2092
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다른의견
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파워링크 
등록안내
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 thirty30
주말에 다시 시도해봐야겠너요
날씨 좋아서 캠장에서면 좋겠네요
2018-08-27
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대도식당 아시죠? 거기처럼 팬에다가 두태기름같은 지방으로 기름을 쫙 빼주고 고기 구우면 잘 안달라붙고 고기 맛도 좋습니다.
지방 위치에따라 그 맛도 달라지니 참고 하시구요. 저는 두태기름 못구하면 고기에 있는 지방부위를 가위로 잘라내어 팬에 두르고 고기 굽습니다. 확실히 더 맛있습니다. 뜨거운 상태에 고기 올려야 덜 달라붙습니다.
2018-08-27
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thirty30
예열이 약했나 보군요 감사합니다
2018-08-27
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테디아이
저도 확실하게 감잡은건 아닌데 불판자체를 충분히 달궈줘야 합니다 그런다음 비계로 한번 닦아주고 화력을 중불정도로 낮춰서 구우니 좋더라구요ㅎㅎ
2018-08-27
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Tatun
저는 예열로 뜨겁게 달군 다음에 삼겹이 올리고 불을 약간 줄려 주고 한쪽 면이 바삭 하게 구워지만 뒤집어요!
2018-08-27
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윤한-
고기구워주는집 보면 예열은 200도 정도로 하더군요
2018-08-27
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nhnthmy
강으로 예열하고 불판에 연기가 살짝보이면 중불로 줄이고 고기 치이이이익~ 올린후 그냥 냅두면 지가 떨어집니다~ 아 배고파ㅜ
2018-08-27
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departures
불이 약하면 고기가 바닥에 붙습니다.
너무 세면 타고요. 그 중간으로 해야 하는데, 그게 어렵죠. ㅎㅎ
2018-08-27
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[* 비회원 *]
예열 1분이상만 해주면 되구요 약한불로요
고기가 덜익기전에 뒤집으면 붙습니다 잘 익었을때 들어야 잘 안붙고 잘떨어져요
2018-08-27 *
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시라오니
예열하고 떨어질때까지 냅둬유~
2018-08-27 *
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기름칠하고 기름 태우는걸 한 5분만 했는데 너무 짧나요