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토마호크 구울건데요~ 고기 온도 몇도까지 굽는게 좋을까요~? 10
분류: 캠핑요리
이름: 음주마스터


등록일: 2021-12-03 13:39
조회수: 1304 / 추천수: 0





 

저번에 먹을때는 온도계 꼽아서 48도? 정도에 빼서 버터발라 호일에 감싸서 10~15분 레스팅해서 먹었는데

 

맛은 있었지만 뭔가 좀 뻑뻑한 느낌과.. 골고루 익지 않은듯한 느낌이 나서 생각보단 좀 별로 였거든요

 

내일 오후에 송년회가서 숯불에 토마호크 두덩이 구울건데 어느정도 온도가 적당할까요..?

 

갖고계신 팁좀 전수 부탁드립니다~~~

 

 

 


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