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캠핑 입문 첫 화로대 개시 후기. 베어본즈 카우보이 파이어핏 12
분류: 캠핑요리
이름: 헝그리얼


등록일: 2021-07-05 09:41
조회수: 2235 / 추천수: 6


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아마 국내에 30인치 짜리는 팔텐데

23인치는 아직 안들어온것 같습니다.

직구로 해상배송 통해서 받았고... 잠깐 세일할때 코드먹여 200불 이내로 무관세로 들여왔습니다.

왠만한 철제품은 메이드인USA인것같은데. 얘는 메이드인차이나네요...

 

여유롭게 개시해보려고 친구네 텃밭에 숨어들었습니다.ㅎ

 

 

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직경이 23인치 제품입니다...........

큽니다..................

물론 이걸 모르고 주문한건 아니지만....................................

와이프가 사라고 해서 산거지요................ 불멍하고 싶으시대서.............

 

 

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 국내 리뷰가 없던 네이쳐하이크 주철랙입니다. wrought iron rack이라고 나오던데. 연철인가요.음......

스텐철사도 사서 고기에 철사로 묶어서 행어에 매달고

행어 높이가 높지는 않아서 로인립은 그릴 위에 올려두었습니다.

 

 

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 개인적으로 로인립보다는 스페어립이 더 맛있는데... 이건 그냥 소갈비가 모자랄 것 같아 가져온 것이라

그냥 대충 굽고 대충 양념발라 마무리해서 먹습니다.

스페어립은 아마 그릴에 1개밖에 안올라갔을것같긴합니다....휴 다행이죠.

 

 

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 냄비에는 된장찌개 넣어놨구요.

갈비는 소 척갈비/앞갈비입니다. kg에 17000원. 2~5번 갈빗대라고 하고 6~8번이 LA갈비/숏립?입니다.

한 4시간 넘게 슬로우하게 구우면 맛있습니다. 가격도 싸고... 뼈갈비가 주는 시각적 풍요로움도 있구요.ㅎ

옥수수는....... 잘못사와서; 그냥 데코용이 되어버렸습니다.ㅋㅋ

 

 

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 원래 계획은 장작불 위 행어에 고기를 매달아서 뭔가 서바이벌틱하게 구워먹는 것이었는데

쉽지는 않더라구요...

결국 불을 한쪽으로 몰고 한쪽은 나무를 태우고 숯이 된 것들은 고기 아래로 밀어넣는

 

아사도같은. 아르헨티나식의 그릴의 방법으로 바꼈습니다.

대략적으로 물이 끓기 전의 온도로 열기가 유지된 것 같습니다. 찌개가 한번도 안끓고 데워지기만 했더라구요.

 

고기가 익은 사진은

역시 없네요.

 

익었다!

먹자!

끝.........................................

 

그나저나 역시 파는 진리입니다.

영국 아저씨가 불 위에 굽는거보니까 명이나물도 구워먹던데. 다음에는 명이나물도 한번 구워보려구요.ㅎㅎ

 

 

4줄요약.

비싼 물건을 샀는데 할 일도 늘었다. 짐도 늘었는데 통장잔고는 없어진 마법

6시간동안 장작 15kg 소비

나무태운 냄새가 구석구석 스며들어서 코털에도 스며드느 느낌입니다.ㅋㅋㅋ

차 사러 갑니다.................ㅜㅜ


본 게시글은 작성자에 의해 2021-07-05 09:42:02에 최종 수정되었습니다. (1회)


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