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무쇠하면 가마솥이 생각나는 ㄷㄷ11

  • 판팁파자
  • 등록일 2014-12-11 08:56
  • 조회수 979
어렸을적 엄뉘가 가마솥에 밥 해주시면 옆에 쭈구리고 앉아서 보름달처럼 동그랗게 생긴 누룽지 띄어달라고 떼 쓰는 생각이 나네요. ㅎㅎ

누룽지 말려서 뻥튀기 해주시던 생각도 나고 ㅋ

잘 생각해보면 무쇠솥 관리하는 엄뉘 모습이 떠오르는데 물기 적은 행주로 무쇠솥 뚜껑이랑 솥을 자주 닦아주셨고

수세미로 안쪽을 깨끗하게 닦은 후 불씨가 남아있는 아궁이 때문에 바짝 마르면 식용유 조금 떨궈서 행주로 쓱쓱 닦아주시던 생각이 납니다.

그게 지금 말하는 시즈닝이라는 것이겠쥬 ㅎㅎ

요즘 카페발 더치오븐들이 아주 저렴하게 잘 나오고 있는데 사고 싶기는 하나 관리가 될까 싶기도 해요.

엄뉘처럼 쓱쓱 닦고 바짝 말려서 기름 살짝 발라주는 그런 수고를 내가 할 수 있을까 싶기도 하고 ;;;

급 가마솥밥이 땡기는 아침이네유 (응?)

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다른의견 0 추천 0 알콜수집중독
최소한 불혹이 넘은분이시군요.
반갑습니다 ^^
저는 LCC3 눈독들이고있어요.
올해 마지막 지름이 될것같습니다
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 판팁파자
그건 걍 후라이펜인뎁;;; 오븐처럼 쓰려면 뚜껑만 따로 사셔야 할듯 ㅎ
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 어머!!저건사야해!!!
서울 촌것은 그 솥뚜껑을 사고 싶어하네요... ㅎㅎ
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 알콜수집중독
수납때문에 등에 메고다니면
바로 닌자거거북이 됩니다 ㅠㅠ
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 판팁파자
저희 엄뉘네는 작은 무쇠솥이 아직 있어요 ㅋ 녹이 좀 슬었지만 깨끗하게 닦아내고 밥 한번 해야겠다능~
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 나하나쯤이야
펑
2016-07-12 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 판팁파자
가마솥이 더치오븐이라고 하는 cast iron (주물) oven을 얘기하는 거라서유 ㅎ
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 아라레탐험
아~~~진짜무쇠뚜껑갖고싶은데...제대로사용할곳이없어아쉽네욧...
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 새싹마을이장
저희집안?에서 무쇠솥을 마지막으로로 본건 소여물 삶는용도로 쓰이는 솥인거 같습니다.
(어릴때 큰집에서 보고 그 뒤론 기억이 없네요 ㅎ)
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 워니꼬꼬
코팅된거사시믄되여~
2014-12-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 영국요리사
무쇠 이야기 추천드리고 갑니다.
2014-12-12 점아이콘
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