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캠핑스승님의 도움으로 5년전에 콜맨 파이어디스크를 산 후 캠핑때마다 열심히 불멍을 하고 있는 캠린이 입니다. ㅎㅎ
다른 유투브나 캠포 고수님들 보면 항상 숯불구이를 해드시는데요.
막상 하려니 뭔가 순서?를 잘 모르겠더라구요. 그래서 여지껏 숯불구이는 못해먹고 불멍만 주구장창 했습니다. ㅎㅎㅎ
그래도 가을이 다가오니 숯불구이 욕심이 슬금슬금 나서요.
캠포님들은 어떤 순서로 즐기시나요? 실전순서가 궁금합니다.
#1. 불멍먼저!
1) 화로대에 장작을 두고 불멍을 한다.
2) 불멍이 끝나면 재 위에다가 숯을 두고 그릴을 올린 뒤에 그 열로 고기를 굽는다.
#2. 밥먼저!
1) 우선 착화재에 숯을 올려놓고 먼저 불을 낸 다음 열올라오면 고기를 굽는다.
2) 다 먹고 나면 그릴을 치운 후 그 위에 장작을 두고 불을 다시 지핀다.
#3. 이게 가능?
1) 처음부터 착화제/숯/장작을 함께 올린다.
2) 불멍을 즐기다가 나무가 다 타면 남은 숯열에 고기를 굽는다.
대충 생각해본 순서는 이정도입니다. ㅎㅎ
많은 실전파 캠포님들의 답변 부탁드립니다~ 적고 나니 제가 너무 초보네요. ㅎ
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제가 하는 방법은 고기굽고 먹은다음 불멍을 하는데 이게 기름기를 불멍하며 다 태워버리니 전 후자를 선택하는편입니다.
유니콘m 사용중이구요. 이전 화로대도 그렇게 사용했습니다.