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처음으로 캠핑가서 숯불구이 먹고 왔습니다
그동안은 버너에 그리들이나 후라이팬으로만 먹었었거든요
지난달에 글랭핑가서 패키지로 숯불구이를 먹었는데...
너무나 화려한 블쇼에 그을음까지..
너무 못구워서 자괴감이 생기더군요 ㅠ
그래서 공부 많이 하고 화로대 구매해서
나름대로 세팅해서 저번주 주말 캠핑에 첫 숯불구이로 끝판왕이라는 삼겹살에 도전했습니다
고기는 캠핑장 근처 하나로마트애서 샀습니다
알리에서 파는 휴대용 분리형 화로대에 사이즈 얼추 맞을거 같은 국산 숯통, 알리에서 구매한 숯통과 화로대 사이에 놓을 물담는 용도의 알루미늄 용기(찌그러져 옴 ㅠ), 그리고 기본 석쇠대신 일회용 석쇠를 얼추 사이즈 맞을것 같은 걸로 준비했습니다
결과는 대성공입니다
숯은 차콜스타터가 없어서 미리 천천히 준비했습니다.
처음이다보니 대략 한시간 전부터...
삼겹살임에도 불쇼는 없었고 엄청 맛있었습니다
여친도 엄청 맛있어했어요
육즙이 살아있어서 ㅎㅎ
단점 및 개선할 점
연기가 좀 많이 납니다만 충분히 해볼만 합니다!
일회용 석쇠가 좀 잘 움직여서 조심해야하고 물통에 물은 이번에 많이넣었는데 좀 적게 넣어도 될것 같습니다.
화로대 아래 테이블도 뜨겁지 않더군요
석쇠는 다음에 뒤집어도 될것 같습니다
물통때문인지 화력이 좀 약했어요 ㅎㅎ
숯통은 한번쓰니 완전 낡더군요....
대신 화로대는 보호되고 좋았어요
유튜브에 불쇼 안나는 방법, 캠핑 고기 굽는 방법 으로 열심히 공부했습니다 ㅎㅎ
그리고 잘 안쓰는 화로대에 제가 하나하나 세팅하니 더 재밌어요
추가로 이것저것 구매하면서 사이즈 안맞을까 걱정했는데 생각보다 잘 맞아서 희열도 좀 있었습니다 ㅎㅎ
구매용품
화로대, 숯통, 알루미늄 용기, 일회용 석쇠, 숯통들게(보관때문에 짧은거), 숯(작년에 다이소에서 산 바베큐용 참숯)
즐거운 캠핑 생활 하세요!
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기적2
이런 화로대는 맨 아래쪽 파츠가 물 담는 용도 아닌가요?
그리고 청소도 귀찮고요 ㅠㅠ
그렇긴합니다. 물 넣는건 쉬워도 기름 둥둥 뜬거 버리는건 쉽지않죠;;;
@赤風|적풍 맞아요 ㅠ 그래서 숯통과 일회용 용기, 일회용 석쇠를 사용했습니다
저도 환경오염은 조금이라도 생각하려고 하는데
숯불구이는 일회용 안쓰면 답이 없겠더군요