캠프1 같은 원버너 종류로 고기 구울때 팁좀 주세요16
- 큼큼큼큼
- 등록일 2022-05-25 21:12
- 조회수 2601
|
||
0
추천하기
다른의견
0
파워링크 
등록안내
|
 0
 0
 jkhklove
그리들에 기름을 충분히 둘러서 구우시면 안탑니다
2022-05-25
|
|
0
0
큼큼큼큼
그리들에 기름을 전체적으로 둘러도 코팅그리들이라서 그런가 기름친 의미가 무색할정도로 가운데로 모이면서 결국 타던데...ㅠ
2022-05-25
|
|
0
0
=시연=
물 붓고 불 켠다.
물이 끓기 시작하면 불을 적당히 줄이고 물을 비운다. 기름기 많은 고기면 바로 얹거나, 아니면 식용류 뿌려서 키친타올로 얇게 바른 후 고기 올린다. 불을 꺼질듯 말듯 하게 줄인다. 고기는 육즙이 올라오는게 보일 때 뒤집는다.
이정도로 하시면 안탑니다. 고기가 타는건 결국 그리들의 온도가 너무 높다는 거에요. 불이 그리 쎄지 않아도 그리들이 충분히 달궈져있으면 약불로도 유지 됩니다. 혹시나 고기가 너무 안익으면.... 정말 아주 조금씩 불 키우셔야 해요.
2022-05-25
|
|
|
0
0
큼큼큼큼
제가 요똥이라 원리를 몰랐나봅니다 ㅠㅠ 근데 너무 안익던데..ㅠ
2022-05-26
|
|
|
|
 |
|
| △ 이전글▽ 다음글 | -목록보기 |
|
