비어치킨 & 훈제 삼겹 질문13
- 유형제아빠
- 등록일 2020-05-26 17:18
- 조회수 886
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파워링크 
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 공대자덕임
화로대를 사용해서는 불가능합니다...비어치킨이나 훈제삼겹은 말그대로 간접열로 굽는거기때문이 직화열로 고기를익히는 화롯대로는 불가능합니다.. 직화구이라면가능하겟네요
2020-05-26
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bluestar31
화로대로 되긴해요 ㅎㅎ...
화로대를 완전히 덮을 박스를 구해서 화로대 주변에 숯이나 차콜 놓으시고 고기 넣으시고 박스 덮어두시면 2시간 정도면 비어캔 치킨 됩니다 다만.... 숯 한번에 너무 많이 넣으시면 열이 쎄서 탑니다 좀 부족할것 같다 싶을 정도로 넣으시고 30~40분 마다 숯 추가해서 넣으시면 됩니다.
이 방법으로 비어캔 치킨 만들어서 한번도 실패한 적 없네요
2020-05-26
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유형제아빠
전 비어캔 뚜껑 사거나, 바람막이 와 호일을 이용해서 덮을 생각이였습니다.
박스는 생각을 못했네요. 지금은 비어캔뚜껑 홀더와 뚜껑 살거 같아요 ㅎ 댓글 감사합니다.
2020-05-27
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공대자덕임
2020-05-26
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https://m.ppomppu.co.kr/new/bbs_view.php?id=camping&no=129589
예전에 제가 해본 후기입니다 올리브오일+허브솔트 포크로 꾹꾹 찔러서 주물주물 비닐봉투에 넣어서 하루 놔뒀다가 구웠어요
2020-05-26
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유형제아빠
제가 생각했던 방법이네요 ㅎㅎㅎ
실제로 하신걸보니 자신감이 ㅎㅎㅎ 감사합니다.
2020-05-27
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활력만점완득이
아무리 말려도 기필코(?) 검색해서 꼭 방법을 찾아 해낼것 같긴합니다만...제가 글쓴분의 심정과 같았던과거의 제모습을 마치 인터스텔라의.머피처럼 책꽃이 넘어 보고 있다라면 '하지마! 오마이 갓! 하지말라고!'라고 외칠지도 모르겠습니다. 아이들과 흥미로 한번 해보시는것도 나쁘진 않은데요....... 저라면 차라리 그 돈과 정성으로 브이그릴같은 괜찮은 불판 또는 그리들 같은거 사서 굽기쉬운 돼지고기나 소고기 구워 먹겠습니다.
2020-05-27
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유형제아빠
전 파이어플에이스 유저인데 일반 고기 굽는 스킬은 뭐 괜찬습니다 ㅎㅎㅎ
(삽겹살, 소고기, 등갈비, 양갈비, 닭갈비 등) 같이간 지인 아이들이 "지금까지 먹은 삼겹살중에 제일 맛있다" 라는 소리까지 들어봣어요 ㅋ
아들들을 위해사 이벤트로 해볼까 합니다 ㅎㅎㅎ
2020-05-27
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