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2박 하시는 경우 고기는 어떻게 보관하시나요?
26
깡정깡통
등록일 2018-05-30 18:41
조회수 1639
거의 처음으로 2박 캠핑을 가려구 합니다.
그런데 2박하려니 날씨도 더워지고 해서 가져가는 고기들이 상하지 않을까 걱정 되네요
이런경우 고기들을 그냥 쿨러에 보관하시는지 아니면 이틀째 무조건 장보러 나가시는지 궁금하네요~
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미니트럭
진공포장기로 하루분씩 압축해서 갑니다.
진공포장기로 하루분씩 압축해서 갑니다.
2018-05-30
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깡정깡통
진공포장기 사야되나요..ㅠㅠ 옛날부터 관심품목인데
어느 메이커 쓰시는지 ㅋ
진공포장기 사야되나요..ㅠㅠ 옛날부터 관심품목인데 어느 메이커 쓰시는지 ㅋ
2018-05-30
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옹달이요
쿨러에 보관하면서 상한적은 없는거 같아용
쿨러에 보관하면서 상한적은 없는거 같아용
2018-05-30
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깡정깡통
진정 안상하나요? 둘째날 오후되면 얼음 다 녹던데요..
진정 안상하나요? 둘째날 오후되면 얼음 다 녹던데요..
2018-05-30
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옹달이요
한여름에도 콜맨쿨러에 열흘이상 꽝꽝 얼린 생수 세통이면 이박삼일 동안 얼음 반이상 남아있어요
한여름에도 콜맨쿨러에 열흘이상 꽝꽝 얼린 생수 세통이면 이박삼일 동안 얼음 반이상 남아있어요
2018-05-30
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도빠빠
그냥 아이스박스에 보관합니다
그냥 아이스박스에 보관합니다
2018-05-30
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깡정깡통
그냥 보관하면 되는군요..
그냥 보관하면 되는군요..
2018-05-30
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낭만적고혹
이틀 정도는 그냥 넣어둬도 되더라구요.
아이스박스를 자주 열지만 않으면 됩니다.
전 고기류.메인식재료는 e-bag쿨러에
야채류는 소프트쿨러에
식수는 워터저그에 얼음 잔뜩 넣어서 가지고 다닙니다.
쿨러 내부 물건 적재는
내용물 잘 정리해서 넣고
상단에 냉매(아이스팩.3일이상 얼린 생수)
그 위에 물에 적신 수건.
이렇게 적재합니다.
이틀 정도는 그냥 넣어둬도 되더라구요. 아이스박스를 자주 열지만 않으면 됩니다. 전 고기류.메인식재료는 e-bag쿨러에 야채류는 소프트쿨러에 식수는 워터저그에 얼음 잔뜩 넣어서 가지고 다닙니다. 쿨러 내부 물건 적재는 내용물 잘 정리해서 넣고 상단에 냉매(아이스팩.3일이상 얼린 생수) 그 위에 물에 적신 수건. 이렇게 적재합니다.
2018-05-30
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깡정깡통
물에적신 수건 효과가 좋은가봅니다
물에적신 수건 효과가 좋은가봅니다
2018-05-30
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써울아재
Mcf40 냉동고에 보관 합니다..^^
Mcf40 냉동고에 보관 합니다..^^
2018-05-30
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깡정깡통
좋지않네요..ㅋㅋ
좋지않네요..ㅋㅋ
2018-05-30
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veron11
정육점에서 아예 진공포장을 해가지고 모비쿨에 보관하네요
정육점에서 아예 진공포장을 해가지고 모비쿨에 보관하네요
2018-05-30
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깡정깡통
진공+모비쿨 이면...조합이 좋네요..
진공+모비쿨 이면...조합이 좋네요..
2018-05-30
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마늘과자
얼려가면 편합니다 생고기는 당일 먹구요
얼려가면 편합니다 생고기는 당일 먹구요
2018-05-30
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깡정깡통
얼려가는 것도 좋은방법이네요...다만 생고기 얼리기가 아깝다는...ㅜㅜ
얼려가는 것도 좋은방법이네요...다만 생고기 얼리기가 아깝다는...ㅜㅜ
2018-05-30
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로건짱
둘째날 매점서 각얼음 사서 넣습니다.
둘째날 매점서 각얼음 사서 넣습니다.
2018-05-30
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깡정깡통
저도 그방법 고려중입니다.
저도 그방법 고려중입니다.
2018-05-30
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스튜핏
2박3일 정도면 쿨러에 보관하면 됩니다.
일부러 숙성도 시키는데요.
2박3일 정도면 쿨러에 보관하면 됩니다. 일부러 숙성도 시키는데요.
2018-05-30
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깡정깡통
그렇군요... 그냥 가지고 가야겠군요
그렇군요... 그냥 가지고 가야겠군요
2018-05-30
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고기나 냉동식품 살때 딸려온 아이스팩을 꽝꽝 얼려 고기 앞뒤로 놓고 랩으로 싸서 갑니다. 2박까지는 핏물 거의 안생깁니다.
고기나 냉동식품 살때 딸려온 아이스팩을 꽝꽝 얼려 고기 앞뒤로 놓고 랩으로 싸서 갑니다. 2박까지는 핏물 거의 안생깁니다.
2018-05-30
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깡정깡통
아이스팩 부피가 고기보다 다 클것 같아요..
아이스팩 부피가 고기보다 다 클것 같아요..
2018-05-30
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