진순 해먹는 어느 외국인52
- 어처구님
- 등록일 2024-06-07 13:33
- 조회수 19233
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파워링크 
등록안내
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 머이어드레
놉. 1개는 바로 넣어서 먹는게 맛나다는게
블라인드테스트 및 면탄력실험 결과들이 있습니다. 2개부턴 물 끓는 시간때문에 불어버려서 별로지만 1개는 같이 끓이는게 낫대요.
2024-06-07
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freak45666
친구랑 할일 없어서 라면물 끓을때 넣는것과 첨부터 다 넣는것 물양 똑같이 맞춰서 동시에 테스트 해봤는데 사람이 구별할 정도의 차이가 안났음. 물론 면발의 익힘정도는 젓가락으로 뒤적이면서 체크해야함
2024-06-08
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fteedom
1. 한번 튀겨 나온애라서, 끓는물이 중요한게 아니고 최대한 안 휘젓는게 중요함. 휘저으면 안익은체로 퍼짐( 밀가루냄새남) 안 휘저으면 컵라면, 라면조리점, 라면 자판기 처럼 맛있게 됨.
2. 걍 찬물에 끓이는게 전체 조리시간도 짧고 맛도 더 좋다는 평.
3. 젤 최악중에 최악은 공기로 식힌다고 들었돠 놨다 하는것.
2024-06-08
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freak45666
정확히 알고계심 저도 라면에 관심많아서 이것저것 찾아보고 테스트도 해봤는데 위에 쓰신게 농심 라면회사 연구원 피셜 라면 맛있게 끓이는법임. 최대한 휘젓지 말아야하고 면발 쫄깃해지라고 들었다 놨다하는건 아주 예전 무슨 맛집 라면집 사장이 방송나와서 말도안되는 정보 퍼트려서 잘못알려진거.
2024-06-08
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베지밀은두유
면이 너무 불겠는데ㅋㅋㅋ
2024-06-07
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하늘의꿈
우리딸이 옆에서 보다가 ?`좀 먹을 줄 아시네 ʼ하네요
2024-06-07
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돈까스는부먹
찬물에 진라면 넣다니ㅉㅉㅉ
근본없는조리법
아무리 전기로 하는게빠르다 한들 물이 끊을때까지 2분은 불텐데, 어찌 저렇게 어리석은 조리방법을 배운것이냐
꼬들한 면발을 포기한 라면이라면 죽은거나 다름없다.
2024-06-07
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니콜라_테슬라
찬물로 해도 괜찮아요.
저도 저렇게 찬물로 끓여서 먹습니다. 끓는 물에 면을 넣으나, 찬물에 넣어서 끓이나 맛은 똑같아요.
2024-06-07
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돈까스는부먹
저는 꼬들함이야말로 라면조리의 가장 중요한 덕목이라... 차이가 없을 순 없죠
국수도 끓는 물에, 우동도 끓는물에, 파스타면 스탁해놓는것도 끓는 물에 넣는데, 어찌 차이가 없겠습니까
면발에 신경 안쓴다면 뭐 그럴 수도 있지만, 저는 면발의 꼬들함을 강조해서 글 썼습니다.
글고 절대 똑같지는 않습니다.
2024-06-07
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파파야
@돈까스는부먹 끓이는시간조절하면 꼬들면도가능 머 프로급 미각을가진사람이라면 느낄지도?백종원도 태스트할때 회의적이었다가 완성하고는 놀라기도했고
저도 따라해홨는대 1개는 별차이못느낌
2024-06-07
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니콜라_테슬라
@돈까스는부먹 입맛은 주관적인 것이니 취향대로 먹는 것이죠. 찬물에 면 넣고 끓인다고 근본없는 것은 아니죠.
2024-06-07
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돈까스는부먹
@니콜라_테슬라 그렇군요
시작할때 찬물에. 넣어도. 꼬들한 수 있단건 오늘 첨 알았네요
2024-06-07
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cjcc
@돈까스는부먹 한번 해보세요. 저도 해보고는 별 차이 없다는걸 알았어요 ㅎㅎ
2024-06-08
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댓글확인안함
차이 없대요
2024-06-07
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강지나지나
차이 없어요. pc방 알바 했을때 찬물로 조리했어요.
2024-06-07
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서브
찬물에 다 때려박고 끓이는게 편함
2024-06-07
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actgo1
유게이니 재미로만 보세요.
2/3가 흰색 지방인 삽겹살이 더 맛있다는 사람도 있잖아요. 식성은 다 다르니 ㅎㅎ 대신 2개부터는 불어서 맛 없답니다. https://youtu.be/taSFxKIIUlU?si=FQBqsq7g6oE7Sver
https://youtu.be/hdvfpdptqU4?si=d3tkp-7sS_AD2TSC씧)
2024-06-07
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똥팔삼
냄비도 필요없고 그냥 사발에다가 라면 스프 찬물 다 넣고 전자렌지 8분이면 딱 입니다. 시간은 라면마다 조금씩 다르지만 이것도 라면회사 오피셜 조리법이고 1개는 맛차이 없어요.
2024-06-08
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스페셜티콜드브루
불은 라면이 맛나는데
2024-06-08
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업계넘어로배운다
끓는물에 넣으라는건 화력이 집집마다, 열원마다 달라서고
본인집에서 체크해가면서 하면됩니다. 1분이면 끓어서 총 4분(3분 끓여서 꼬들하게) 뒤에 꺼냅니나
2024-06-08
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치킨엔하이트
외국인인데 젓가락질 제대로 하네요 +_+ 대박
2024-06-07
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oduebeje
냄비랑 냄비 넣는건 어디서 구했데 ㅎㅎ
2024-06-07
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붉기둥
아무리 외국인이라지만 진라면 순한맛이라니!! 라고 생각했는데...
김치 국물까지 넣는것 보고 흐뭇하게 볼수 있었음...
2024-06-07
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파파야
1개는 불올리기전에 넣어도 크게 차이없다라고 백종원이태스트함 2개부턴 면이불어서 비추
2024-06-07
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아싸비엔나
뭐가 이상한가했더니 ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ
2024-06-07
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어익후야
냄비까지 완벽하군
2024-06-07
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