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튀김기 혹은 튀김냄비 쓰시나요? (돈까스용)7

아이가 돈까스를 좋아해서 종종 해주곤 하는데, 냄비에 식용유 넣고 비접촉식 적외선 온도계(총처럼 쏘는것)으로 온도 체크하면서 하니까 번거롭고 기름도 많이튀고..

폭이 좁은 냄비는 깊이가 얕아서 기름이 많이 튀고, 폭이 넓은 냄비는 깊어서 돈까스가 잠기게끔 하려면 기름도 많이 들기도 하구요..

 

그래서 튀김기나 튀김냄비를 알아보고있는데 막상 사놓고 잘 안쓴다는 의견이 많아서 혹시 선배님들은 애들 돈까스 집에서 어떻게 해주시는지 궁금합니다.

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다른의견 0 추천 0 밥내놔

에어프라이기 넣고 돌려요..ㅎㅎ

아님 돈가스를 얇은걸 사서 굽듯이 해먹어요

2022-09-08 점아이콘
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에어프라이어 돌리실때 기름 바르고 돌리시나요? 에어프라이어가 오래되고 관리를 잘 안해서 어른들 먹을 것 만 조리하거든요 ㅜㅜ 에프를 새로 하나 사는 것도 알아봐야겠네요.
2022-09-08 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 밥내놔

네 기름 바르고 돌려요~

요즘은 냉동돈가스 다 에프로 몇도에 몇분 나오니까 편해요

2022-09-08 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 드렁거
에프로 앞뒤 10분씩 돌리고 후라이팬에 기름 조금 두른다음 빵가루만 튀겨 주면 통기름에 튀긴거 같은맛을 느낄수 있어요.
2022-09-08 점아이콘
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한번 해볼게요 감사합니다
2022-09-13 * 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]

고작 돈가스 튀기는데, 온도체크까지 하나요

2022-09-11 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 필요없는건사지말자
ㅎㅎ 제가 아직 초보라서 그런것 같습니다. 너무 뜨거우면 속은 잘 안익었는데 겉만 타버리고 온도가 낮으면 눅눅하더라구요. 아들한테는 맛있는것만 주고 싶네요.
2022-09-13 * 점아이콘
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