지마켓) 백명란 분란 1kg - (17010원/무료)8
- 이윈강
- 등록일 2023-08-18 08:32
- 조회수 4878
- http://item.gmarket.co.kr/Item?goodscode=3110981847
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파워링크 
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알뜰폰q9 / 분란은 파치 중에서도 가장 하품입니다. 
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똥글똥댓글전문가
명란젓을 꺼낸다. 멀쩡한녀석들(우리가 흔히 볼 수 있는 예쁜 모양의 그 명란젓)은 정란으로 판매합니다.
나머지를 통틀어서 파지(파치) 라고 하는데.. 요기에도 나름대로 등급이 있어요. 안터지고 크기만 다른것들 -> 못난이 명란젓 (가끔 정란 비슷한 취급 받는 경우도 있음) 살짝 터졌으나 형태를 어느정도 유지하는 녀석들 -> 일반적인 파지
통에서 정란 빼고 못난이, 살짝 터진 녀석을 빼고 나면 완전 터져서 거의 형체가 없는것들, 그리고 파지에서 새어나온 알들이 바닥에 모여있습니다. 요넘들 모은게 일반적으로 말하는 분란.
일반 파지와 분란 파지 구분법은 리뷰나 그런거 보면 분란파지는 명란 특유의 알주머니가 없습니당. 집에서 먹을때 좀 짠 경우가 많고 요리용으로는 괜찮아요.
2023-08-18
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뚀르륵
오호 요리용으로 괜찮군요.. 껍질 빼기 귀찮은데 명란파스타 하면 좋을거 같네요
2023-08-18
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 등빨남자
정란 1kg를 2.5만에 샀는데
파치도 아니고 분란은 첨 보네요 파치도 만원대 아닌가요..ㅋㅋ
2023-08-18
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