폴리택대학 조리과 1년과정 어떻게 생각 하시나요?6
- 고구마똥
- 등록일 2018-05-21 23:17
- 조회수 763
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다른의견
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파워링크 
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대표형
할거없음 가셔요 ,,,졸업까진 못해봤지만... 거기졸업해서 가는곳이 대형 부페 조리 보조로 가더라고요 나머진 똑같어요 경쟁에서 살아남아야 하고,,, 교수님들은 열정이 있지만 면학분위기는 그닥이었습니다. 물론 전 중간에 나와서 다 안다고 할순없지만...흠...
2018-05-21
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고구마똥
감사 합니다. 거기 가면 최소 칼질이나 요리 몇가지, 재료 손질 등은 배울 수 있겠지요?
2018-05-22
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대표형
넹 칼질 배우고 요리는 배웁니다 근데 그건 안가도 책보고 해도 될 정도이고요 결국은 연습은 자기가 해야해요 칼질도 어디식당가서 많이 썰어보는게 최고죠!
2018-05-22 *
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철강맨
같은 고민을했던 사람으로 조언을 드리자면..
프렌차이즈에서 별로 배울건 없습니다. 하고싶은 외식업을 정하시고 집에서 가까운 사람이 줄서서 먹는 맛집에 들어가세요. 줄서서먹는 맛집은 일이 쉴틈이 없고 힘들어서 사람을 계속 구합니다. 알바몬이나 알바천국에 공고가없더라도 가서 일배우고 싶다고 정중하게 말하면 써주더군요. 저는 맛집 찾아가서 먹어본뒤 부탁드리고 배웠습니다.
2018-05-22 *
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 러브캣
저도 여기 한표입니다 저도 붙이자면 다른 개인집 많이 가보시고 폴리텍 고민하세요..
2018-05-22 *
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에이스21
폴리텍도 갈만한곳은 아닙니다 열정없는교수 학우들. 취업은 3d업종. 다수가 관두고 소수만 마지못해 일하는경우가 많다는군요.
차라리 전문대 호텔조리과가서 2년공부해서 특급호텔이나 해외취업노려보심이 어떨런지요.
2018-05-22 *
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