뽐뿌 포럼
로그인 회원가입|아이디비번찾기
커피포럼 입니다.
  • 북마크 아이콘

올바른 원두 구입방법47

  • [* 비회원 *]
  • 등록일 2021-11-23 13:02
  • 조회수 7214

당일로스팅된 원두를사세요

원두는 갈자마자 10분내로 65%의향이빠지고 로스팅한지3주지나면 향이다날아가요

그래서 전 당일로스팅된원두만 사구요.

 

마트같은곳에서는 절대안사요 키로2만원정도 하는거사는데 솔직히 별다방보다 맛있네요.

2
 추천하기 다른의견 0
 |
공유버튼

다른의견 0 추천 0 a다다
맞아요 갓 로스팅된 원두는 향부터 달라요
2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 Onedirecti0n

어디서 사야할까요?

2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 팩트체커

온라인 로스팅 전문점

2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 가가가가2
광고 아니고 제가 구매하는 사이트들 입니다.

참고만 하세요. (무조건 싸다고 좋은것도 아니고, 비싸다고 좋지도 않습니다.  자신의 경제력과 입맛을 고려한 적절한 구매처와 원두종류를 정해놓으시면 좋습니다.)

 

저는 주로 1kg에 2.5만~3.5만 사이의 커피를 구매하고, 한달 이내 소진하고 있습니다.

 

 - 왕싼커피.

 - 크레모소 커피.

 - 1킬로 커피.

 - 코사미 커피.

 

2021-11-24 * 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 성운

별다방이 맛있는 커피가 아니에요.

2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 알라딘의요술램프

그럼 어디가 맛있나요?

 

추천좀

2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 수호천사S

직접 로스팅 하는 원두는 왠만하면 별다방 원두 보다는 맛있습니다.

 

원두 자체의 품질 문제라기보다는 

유통의 문제입니다.

 

원두는 로스팅 한 순간부터 계속 산패가 진행되며 3일~10일 정도가 가장 좋은 맛을 내주고 2주가 지나가면  품질이 떨어지게 됩니다.

 

별다방 원두가 외국에서 로스팅 되어 국내로 수입되고 유통되는 시간을 생각하면

바로 로스팅해서 보내는 원두와 상대가 안되죠

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 카스비

@알라딘의요술램프  브랜드라면 폴바셋

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 corgan
드립별로라고 생각했는데, 맛있는 원두 사서 내려 먹으니 훨 맛있긴 하더라구요.
2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 얼음주스
갓스팅
2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 -_---

그렇다고 당일 로스팅 원두를 당일에 추출하지 말고 며칠 뒤에 추출하라더군요 로스팅하며 이산화탄소를 머금기 때문에 추출이 잘 안된다나..

2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 1 4453342
디게싱 이라고 하구요. 원두마다, 로스팅 정도에 따라 기간이 다릅니다. 정확하게는 로스팅한 업체에서 권장하는 기간을 참고하세요.
2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 focusho

기본을 갖춘 업체라면

 

본인들 로스팅 형태에 맞게

 

며칠 후에 먹으라고 안내를 해줍니다.

2021-11-26 * 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 바의아
커피를 너무 좋아하신다면, 점점 시간이 지날수록 생두를 볶고 있는 본인의 모습을 보실 수도 있습니다.
2021-11-23 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 ch526tlc

연기랑 채프땜에 집에서 쫓겨날뻔....

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 베토퀴놀

연기가 생각보다 많이 맵죠 ㅎㅎ

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 -Malibu-

그럼 이제 당일로스팅된원두는 어떤건지 추천좀 부탁드립니다. 온라인 구매인가요? 오프라인?

 

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 [* 비회원 *]
광고같아서 안썻는데 좀따쓸게요~
2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 Rodin2
저희집은 생두 사서 소량씩 자가 로스팅 해서 먹습니다~~ 

맛이 달라욤

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 뽐뽐뿌질

현직 로스터 입니다 품종에따라 다르지만 몇일 지나서 가스가 빠진후 드시는게 더맛있는 원두도있어요 무조건 갖볶은게 맛있는건 아닙니다

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사

다른의견 0 추천 0 Life_is_Nil

혹시 추천할만한 온라인몰 있으신가요? 광고로 비춰질 수도 있다면 쪽지로라도 부탁드립니다.

2021-11-24 점아이콘
  1. 댓글주소복사
1 2 3
  • 알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
짤방 사진  
△ 이전글▽ 다음글 목록보기
사이트소개 운영참여 게시중단요청 이용약관 개인정보처리방침 청소년보호정책 불법촬영물등 신고 광고/제휴 메일문의 뽐뿌채용 다크모드
Copyright 2005-2024 ppomppu. All rights reserved