질문/요청 입니다.
곰탕국물 직접 우려낸 거와 사골엑기스 끓여낸 거 구분 가능한가요?6
- 신형잠수함
- 등록일 2019-06-08 13:57
- 조회수 1070
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다른의견
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파워링크 
등록안내
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그놈목소리
일반인은 구분이 안가니 프리마를 타고 하겠죠ㅋㅋ
2019-06-08
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예기치못한
업소는 닭발 같이 삶는 경우 많고요
전 개인적으로 닭발 같이 삶은 맛을 좋아합니다 ^^ 국물도 뽀얗고 윗님처럼 쩍쩍붙는 맛도 있고요
2019-06-08
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누이휴몬과함께
한숫가락만 앞접시에 덜어서 후후훟~~ 한 1분내내 불어서 식혀보면 금방 굳으면 진하게 우려낸 국물 점성이 안보이면 액기스나 가루.
2019-06-08
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음악왕
사골국은 뼈를 우려낸거고
곰탕은 고기를 우려낸거라 다른 음식입니다.
2019-06-08
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내체중백사
제 친동생은 곰탕집은 안가는데 ... 뼈우려낸건 잘 먹어도 고기넣고 끓이는건 냄새나서 못먹겠다고 하더라구요.
2019-06-08
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