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콧물 맥주 기름 소주가 나온 이유3

지난달 일부 소비자가 문제를 제기해 식품 당국이 현장을 조사했는데, 술을 캔에 넣어 밀봉하는 주입기 소독이 미흡했던 것으로 드러났습니다.

주입기를 소독할 때 살균제가 다 떨어져 세척제만 사용한 날들이 있던 겁니다.

식약처는 이 주입기가 젖산균에 오염돼, 해당 맥주를 응고시킨 것으로 판단했습니다.

젖산균은 병원성 균은 아니고, 술을 응고시키는 등 품질에 영향을 미칩니다.

맥주는 주입기 관리 미흡, 소주는 바깥에 있던 경유 성분이 뚜껑 틈새로 들어갔을 가능성이 있답니다

소주는 냄새 나는 곳 옆에 두면 안되겠네요. 두껑 틈새로 냄새가 들어간다니..

0 찐만두

김치냉장고에 소주 보관하는데...

한번도 김치 냄새가 난적이 없는데...

2024-05-20 점아이콘

0 맥쿼리헐킹받

하긴 대부분 냉장고에 보관할텐데요..

2024-05-20 점아이콘

0 만도

말이 안되는 소리.

밀봉도 안되는 막걸리를 김치냉장고에 넣어놔도 김치 냄새 안납니다.

2024-05-20 점아이콘


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