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- 랩소디보헤미안
- 등록일 2024-07-07 23:47
- 조회수 3218
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파워링크 
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뚜뚜르~
부침가루가 맞습니다(튀김 가루 하심 안됩니다.).
단지 가루양이 너무 많네요(용량 조절 실패)).
팁 드리자면 저렇게 섞지 마시길.. 큰 것들은 먼저 팬에 올려 두고.. 부침가루 믹스 된걸 천천히 부어주세요.(완전 믹스하면 맛 없어짐. 부침가루만 따로 믹스 해서 사용하시는게 좋습니다.)
그리고 마지막에 계란 풀어 놓은 것.. 한 쪽 중앙에서 부터 살짝 부어서 뒤집어서 익혀 주시면 맛은 더 좋아집니다.(계란이 너무 많으면 계란 맛이 많이 나서 적당하게 넣으심 좋습니다. 남은 계란은 마지막에 땡초 조금 넣고 계란 롤 만들고요.)
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 blureribbon
밀가루나 부침가루는 접착제라고 보면 된다고 하더군요. 묻었다고 생각할 정도로 넣어서 만들면 좋다고 합니다. |
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