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홍콩반점 너무 점주들 탓으로 돌리는듯19

1차적으론 당연히 점주들 탓이지만

 

결국은 프랜차이즈고 홍콩반점 얘기가 나온게 1, 2년이 아닌데

 

그동안 본사에서 관리안한 잘못에 대한 얘기는 없고

 

무슨 골목식당 점검하듯 

점주들탓만 하는게 좀 그렇네요

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다른의견 0 추천 0 모범형사
메뉴얼가이드가 백과사전처럼 두껍던데...
2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 7 뿔달린말

두껍든 말든 관리하는게 프차의 본분이죠. 책던져주고 끝이고 물류는 빨아먹겠단건 양아치아닌가요 ㅋ

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 Enoch★
그러게요 슈퍼바이저들은 뭐하고있었는지 ㅡㅡ;

슈퍼바이저가 농땡이 부렸거나 아예없었다 or 보고는 했을것이고 본사에서 대응이없었다 

이거일텐데..

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 7 레고해머

기본적으론 점주들 탓이죠. 갑을 관계도 아니고

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 3 초속5센티미터
본사랑 점주는 갑을 관계가 맞아요. 점주가 레시피대로 안하면 내용증명 받고 내용증명 3번 받으면 폐점까지 시킬 수 있어요.
2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 오렌지스토리

관리소홀도 맞고 점주들 문제도 맞고

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 Jayaa
재료아끼는건 망하는 지름길아닌가요?
2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 습곡
갑질 소리가 나오는 한이 있어도 어느정도는 쪼였어야 되는데

여지껏 수 년을 방치하다가 이제와서 저러는거 웃김ㅋㅋ

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 초속5센티미터
말씀대로 본사 레시피를 안따르는 점주들도 문제지만 그동안 꾸준히 문제제기가 되어 왔고 문제제기 되기 전에 미리 점검하고 내용증명이라도 날려서 레시피대로 음식을 만들게 했어야 했죠. 슈퍼바이저가 그러라고 있는건데...

 

저희 매장 부근에 연돈볼카츠 들어왔다가 4개월만에 폐업하는거 보고 가맹점 개설만 하면 장땡인가 싶더라고요.

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 오늘도자넨가

프차 규정대로 해달라고하면 

안하는곳 절대안해요ㅋㅋㅋ

그러곤 소송도하고 

방귀뀌고 성내고 다수입니다ㅋㅋ

관리힘듬

2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 0 팝켓
24시간 붙어있을수도 없고 시킨다고 다 잘하는것도 아니구요. 사람 관리하는 일이 젤 힘들죠.
2024-06-10 점아이콘
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다른의견 0 추천 1 샤레이드

ㅋㅋ말나온지가 한 오년은 된거같음.

2024-06-10 점아이콘
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