제주도 진짜 토종 흑돼지 구이49
- 좋은사람소개
- 등록일 2024-02-28 01:42
- 조회수 16296
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 좋은사람소개
단호박이 푸짐히 들어간 된장찌개 맛 궁금하네요 ㅋㅋ
2024-02-28
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풍이아빠
맛이 너무 궁금하군요
2024-02-28
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styuried
와 싸네
2024-02-28
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flzl
맷돼지 구이랑 지리산토종돼지가 저런비주얼이고 맛도 사촌쯤은 될거에요. 서울에서도 비슷하게 맛볼수 있는곳이 있음
2024-02-28
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천연기념물 보호종이라면서 막 먹어도 되나요 ㄷㄷ
2024-02-28
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교주느님
제주도 토종은 똥돼지인데... 이제는 없죠...
2024-02-28
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윤석렬암기원
지금흑돼지는 진짜 전통 흑돼지에 비하면 쨉도 안됨
예전 할머니 댁이전라도 남원 쪽 시골 인데 90년대 까지 가마솥에 밥하고 똥돼지우리에 똥쌈. 흑돼지 였는데 똥싸면 주워 먹음 ㅋ 당시엔 어릴때라 신기한 경험 이고 무서웠는데 어느날 잡은 돼지 먹었는데 기가막힘 윤기와 기름기가 적당해서 맛없는 뒷다리도 삼겁살 저리가라 였음 물론 잘 삶은 탓도 있겠지만 여튼 전통 방식은 맞좋은데 제주도 흑돼지는 그냥 비싸기만하고 일반돼지랑 차이점 모르겠음 그냥 마케팅 승리라고밖엔
2024-02-28
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교주느님
저는 제주도에서 40년쯤 전에 제주서 직접 먹어봤습니다. 30년전까지는 먹었던것 같습니다. 어떤부위든 지금 삼겹살보다 맛있다는거 공감합니다. 제주도 가정도축의 특징인 불에 그을려 털을 태우는 방법으로 인해 껍질에 모근이 남아있기도 해서 처음에는 조금 적응이 힘들기도 했었습니다. 화장실 저 밑 어두운곳에서 퍼런 불 두개가 밑으로 다가오는거 진짜 무섭습니다. ㅎㅎ 왜 몽둥이, 채찍 이 놓여있는지 알게되죠. ㅎㅎ
2024-02-28
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조용한그녀석
나중에 가봐야지
2024-02-28
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첫번째이야기
몇일전 뉴스에 제주도 흑돼지로 속여서 파는식당 여러곳걸렷다고 나온걸봤는데 여긴맛나보이네요
2024-02-28
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500그램 한번에 시켜야되는거 빼면 서울에서 백돼지 먹는거랑 비슷한듯
그러게요 가격 괜찮네요
제가 제주에서 유일하게 추천하는 고깃집.
다른 곳은 모주 제주 흑돼지 그냥 흑돼지라 버크셔 품종 ㅋㅋㅋ
아니면 난축맛돈.
연리지가든만이 존맛 입니다.