치킨이 그냥 콩기름 끓으면 튀기면 되서
의외로 집에서 해먹기 쉬운거 같아요
이거로 튀겨도 될까요
튀기기야 쉽죠
뒷처리가 끔찍한데
튀기는건 집에서 안하는게 좋은듯요 기름 사방팔방
뒷처리도 문제지만..
요즘 콩기름 가격이 비싸서.. 가성비가..ㅠ.ㅠ
막한다고되는게아님요
돈까스 한장 한번해먹고 기름을 한달 방치하다 버림
그 뒤로 기름 많이쓰는 음식은 먹을 생각조차도 안함
윗분말대로 겉은 다타고 속은 익지도 않고
연기는 온집안에난리가 나고
사먹는게 제일쌈
튀기고 난 기름 처리가 골치죠
치킨 집 에서는 폐기름을 재활용 해서
비누 인가? 뭘 만든다고
치킨집에 돈 내고 수거해가는 업체가 있다던데
가정집 에서는 처리할 데가 마땅치않으니까요
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이거로 튀겨도 될까요