홍콩반점은 점바점을 개선하기가 정말 어려울겁니다16
- NExT4EvER
- 등록일 2024-06-07 15:54
- 조회수 2227
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파워링크 
등록안내
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 순탄한인생
최소한 맛없는집은 되지말아야할건데 홍콩반점이 지점마다 맛이 다르긴해도 맛없으면 안되는데 ㅠㅜ 우리동네는 맛이없어유
2024-06-07
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세상엔도라이들이많다
백종원이 과연 그걸 모를까요
2024-06-07
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NExT4EvER
옆에서 구경한 저도 알것 같은데
당연히 더 잘 알겠죠 알긴 아는데 이걸 해결할 방법을 찾아낼수 있을지 어떤 해결책을 제시할지 그건 정말 궁금하네요
메뉴얼 대로 운영해라 그렇지 않으면 패널티를 주겠다 분명 본사 갑질이라고 난리가 날거고 그렇다고 주방 직원은 초보를 뽑아서 써라 점주들 힘들어서 못하겠다고 본사 갑질이라고 난리가 날거고 이래도 안되고 저래도 안되고 해결하기 진짜 어려운 상황같아 보이거든요
분명 백종원이라면 뭔가 솔루션을 만들어낼것 같은데 저 영상 다음편 정말 궁금합니다 관심갖고 보고 있는 중이에요
2024-06-07
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나무발발
본사측에서도 참 애매할 것 같은게 메뉴얼 주면서
따라하라고 해도 안하는데..그렇다고 그것때문에 패널티를 줄려고 하면 개 난리치지 않을지.. 처음 가맹점할때부터 좀 빡세게 걸러서 지점을 내주는게 맞을 것 같은데 해결이 어려울 것 같군요
2024-06-07
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말소
간짜장조차 없는 중국집
2024-06-07
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풀꽃남자
짜장 짬뽕 팅슉 다 달아서 저랑은 안맞더라고요
2024-06-07
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MR완망
근데 진짜 실력있는 면장이 하면 레시피북 무시하고 자기마음대로 해도 퀄리티가 괜찮음.
제대로 실력도 없는놈이 지멋대로 하니까 퀄리티가 안좋은거지
2024-06-07
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코치치코
근데 일반 중국집도 맛이 처참하게 변한지 꽤 됐어요. 특히 짜장면.. 짜파게티보다도 맛없게 하는데 많고, 양파 물러터지게해서 맛없는데도 너무 많아요. 짬뽕이야 보통은 하는데 암튼 재방문하고 싶은데는 거의 없을 정도입니다.
중국집 1세대가 나이가 많아 은퇴하고, 좀 더 편하게 일하고 싶은 사람이 조미료믿고 많이 여는 게 아닌가 싶네요. 심지어 맛집이어도 맛이 변하더라구요. 분당 뿅의 전설(짬뽕), 현백에 공화춘(간짜장, 고기짬뽕밥), 하남에 테이블린(짜장, 탕수육), 추천하고 탕수육은 좀 하는 데 많은데 js가든이나 현백지하 1층 항상 줄서는 그집도 괜찮아요. 근데 짜장이 3분짜장만한데가 늘어났음.
2024-06-07
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꿩
옛날엔 동네 중국집 아무데나 시켜도 자장은 기본적으로 맛있고 짬뽕은 좀 차이가 나는 정도였는데 요즘은 짬뽕은 말할 것도 없고 자장도 맛없는 집이 태반입니다. 게다가 가격은 비싸요.
2024-06-07
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중식이 애초에 사람손을 많이 타는데 식사류만 빼서 프랜차이즈 한다는거 자체가 무리수죠. 사장보다 주방장이 슈퍼을인게 중식당이었는데