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맥도날드 감자튀김 불가로 알아보는 감자튀김 감자

우리나라에서 우리가 보통 먹는 감자로는 패스트 푸드점에서 감자튀김을 하기 어렵다고 합니다

수분이 너무 많아서 튀김용으로 부적합

아예 안쓴다고 하네요. 그래서 패스트 푸드점이 들어오고 나서 감자는 감자튀김용 품종이 다른

냉동감자를 수입해서 쓰다가

감자튀김용 감자를 한국에서도 재배해서 그걸로 만드는곳이 많았습니다.

하지만 이렇게 사용하다가 한국감자 생산이 불규칙하고 가격이 너무 뛰더 보니까

10년이상전부터는 그냥 외국산 감자튀김용 감자가 더 싸기도 해서 냉동감자를 수입해서 쓴다고 합니다.

맥도날드는 전세계 매장이 한군데 업체 감자만 사용하는데 여기에 문제가 생기면 감튀가 안됩니다.