야간 식사입니다. (급식업체는 반성해라!)7
- 미밍즈쿠
- 등록일 2021-09-01 01:09
- 조회수 2128
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파워링크 
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 야미야미야
제가 단체급식 일을 해본적이 있어서 조리사 영양사들 고충을 아주 잘 압니다.. 일 할 당시에는 '뭐 이정도면 만족해야지 급식에 더 이상 뭘 바라?' 라고 생각했는데 막상 또 구내식당 이용하는 입장이 돼보니까 불만이 생기더라구요 ㅋㅋㅋ 단체급식 조리를 하면 아주 고퀄리티의 음식을 만들어내는 것은 어렵지만은 글쓴님이 말한 사항들은 조금만 신경쓰면 개선이 되는 문제에요. 영양사나 조리사한테 편지라도 한통 남겨보시는게 어떠신가요 ㅎㅎㅎ
2021-09-01
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멋진네오
김밥은 우선 밥에 양념을 하면 더 맛납니다. 저는 맛소금,설탕,식초 넣어서 약간 유부초밥 느낌나게 싸면 더 맛나더라구요 ^^
그리고 김치 묵은지면 더 좋구요, 들기름 또는 참기름에 달달 볶아서 같이 넣어 싸면 느끼하지 않고 감칠맛나게 맛있게 먹을수 있습니다 ^^
2021-09-01
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디지보이
반찬 종류가 다양하진 않지만 그래도 이전 식단보다는 고기도 많고 뭔가 더 풍성해 보이긴 하네요. 맛이 없다고 하시니 보기 좋은 떡인 것 같지만요. ㅋ
바쁜 와중에 쉬는 날 집에서 김밥도 만들고 할 정도면 굉장히 부지런 하신 것 같네요. 저게 보기엔 심플해 보여도 생각보다 손이 적잖이 많이 가는 음식이죠.
일단 부지런함은 기본적으로 장착하셨으니까 스킬만 추가하시면 되겠네요. 시간이 좀 걸리더라도 블로그 같은 거 참고하면서 차근차근 조리 순서나 재료 등에 관심을 갖고 만드시다 보면 시간 들인만큼 하루가 다르게 스킬도 늘거고 그러다 보면 요리하는 순간이 즐거워지고 동시에 맛도 점점 좋아질 겁니다. ^^
2021-09-01
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계란지단 부치실때 설탕 이랑 다시다 조금 넣어 해보세여^^
계란 비율을 높여 싸시면 맛보장 되실거에요^^