요리/레시피 입니다.

비빔국수 양념장 황금비율 궁금해요~2

아시는분?
여러레시피해봤는데 이제까진 입에맞는게없었어요ㅜ

0 MyVision

고추장 한큰술.. 마늘 다진거 1/3큰술, 식초 2~3큰술, 설탕 1/2큰술 (보통 식초랑 설탕은 취향에 맞춰서 맞춰주세요.)
넣고 쉐낏쉐낏 해주고.. 고추장이 다 풀어졌다 싶으면..
국수랑 비벼주시고.. 비비는 중간에 참기름 1큰술 넣으면 더 고소한게 좋더라구요.

2014-12-31 * 점아이콘

0 문공

고추 가루1, 식초1, 설탕1,.... 이게 기본으로 알고 있습니다.
설탕1은 좀 달기 때문에 2/3, 정도가 좋겠고,
이 기본에 마늘, 참기름 등등은 취향껏....

2015-01-04 * 점아이콘


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