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탕수는흐느적 거려서 식감이 별루인데
튀김은 바로 먹으면 맛있어요 개취
존나 잘하는곳에서 먹어야됩니다....
근데 흔하지 않아요....
가지탕수육 만들기가 제일 어려운듯.....
겉은 바삭 속은 사르르...
아직제대로 하는곳 1곳밖에 못봤는데
거기도 주방이 바뀌고 나서 형편 없어짐
대존맛
지삼선을 드셔보셔야 극락을 보죠
식으면 꽝
가지 무맛인게 맛
볶으면 흐물한맛
생으로도먹고 스펀지식감인데 그개매력
가지가 수분이 많다보니 금방 눅눅해지는게 단점같네요.
튀김이라 언제 먹냐가 중요한가보네요
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탕수는흐느적 거려서 식감이 별루인데
튀김은 바로 먹으면 맛있어요 개취
존나 잘하는곳에서 먹어야됩니다....
근데 흔하지 않아요....
가지탕수육 만들기가 제일 어려운듯.....
겉은 바삭 속은 사르르...
아직제대로 하는곳 1곳밖에 못봤는데
거기도 주방이 바뀌고 나서 형편 없어짐