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남은 호떡 잼믹스로 고구마 맛탕 만들기

등록일 2019-02-12 08:55
조회수 1036

주재료	고구마(대) 2개, 잼믹스1/2
부재료	물엿 2~3큰술, 식용유 적당량
조리시간	20분	분량기준	칼로리

1. 고구마를 씻어 깍둑썰기 해줍니다.

2. 프라이팬이 잠길정도로 기름을 넣어
중불후 약불에 깍둑썰기한 고구마를 넣어 튀겨줍니다.

3. 고구마를 건져내고
식용유를 조금만 남기고 버립니다.

4.프라이팬에 남은 잼믹스를 넣고 어느정도 녹으면
튀긴 고구마 투척 후 물엿을 뿌린 후에
뒤적인 후 물엿을 다시 뿌려줍니다.

5. 접시에 담아 맛있게 먹으면 됩니다.

p.s
레시피만큼의 고구마가 없는 건 가족들 줘서 그래요.

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