유튜브에 숱하게 많아요. 그리고 아래 적어봐야 직접 두어번 시행착오하면서 자기 느낌 갖는 게 중요합니다. 그래도 방법 자체는
기름 넉넉히 두르고, 중약불에 마늘, 파 넣어 몇분 동안 기름 빼고, 후에 당근, 애호박 등등 원하는 채소, 햄 등등 재료 볶아 준 뒤, 센 불로 기름 달구고 계란물 투하. 튀기듯 스크램들 만드는 것처럼 살짝 익히는 사이 밥 투하 하고, 굴 소스, 소금, 후추간 하고 빠르게 섞고 & 볶고 전체적으로 볶아지면 그때부터는 약간 태우듯 눌게 하면 완성입니다. (평소 생각하시던 것보다 기름 더 많이 들어가야 맛이 납니다)
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기름 넉넉히 두르고, 중약불에 마늘, 파 넣어 몇분 동안 기름 빼고, 후에 당근, 애호박 등등 원하는 채소, 햄 등등 재료 볶아 준 뒤, 센 불로 기름 달구고 계란물 투하. 튀기듯 스크램들 만드는 것처럼 살짝 익히는 사이 밥 투하 하고, 굴 소스, 소금, 후추간 하고 빠르게 섞고 & 볶고 전체적으로 볶아지면 그때부터는 약간 태우듯 눌게 하면 완성입니다. (평소 생각하시던 것보다 기름 더 많이 들어가야 맛이 납니다)