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[리브메이트] 오늘의 퀴즈 5/14일자 정답 / 스토리 댓글 10P (~5/20) 32
분류: ALL
이름: Shampoo


등록일: 2019-05-13 22:00
조회수: 4929 / 추천수: 38
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모차렐라.jpg (106.7 KB)




오늘의 퀴즈 5/14일자 정답 : 물소

 

모차렐라 mozzarella

이탈리아에서 유래한 치즈 종류이다. 본래 물소(학명: Bubalus arnee)의 젖으로 만들었지만 요즘에는 대부분 젖소의 젖인 우유로 만든다.

피자를 만드는 데 사용하거나 토마토, 바질을 곁들인 샐러드 인살라타 카프레세(Insalata caprese)를 만드는 데 사용한다.

특징으로는 흰색 고체이지만 젤리처럼 말랑말랑하며 뜨거워지면 실처럼 길게 늘어난다.

특히 피자에 넣는 치즈로 유명한데 대한민국에서는 피자치즈로 알려져 있기도 하다.

파스타 종류에도 널리 쓰이며, 잘게 잘라 샐러드에 넣기도 한다. 와인을 곁들여 생으로 먹어도 맛이 좋다.

 

모차렐라.jpg

 

 

잡으려 해도 잡을 수 없는 시간은 어느덧 5월을 중순으로 향하게 하고 있네요.

모레가 스승의 날 15일이니까 곧 본격 여름이 시작되는..

아참 내일 14일이 로즈 데이던가요. 제 경우 딱히 이런 기념일을 챙기는 스타일은 아닙니다만..

상대가 있는 분들께서는 장미 한 송이 생각해 보는 것도 나쁘지 않겠네요.

 

그럼 수고하신 오늘 하루 마무리 잘하시고, 내일도 파이팅하시기 바랍니다! ^^

 

사족: 오늘 13일자로 리브메이트에 새로운 스토리가 등록되었으니 10P 같이 챙기세요. 

 

 

 

본 게시글은 작성자에 의해 2019-05-13 22:13:05에 최종 수정되었습니다. (4회)


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